Blenderele Vitamix sunt printre cele mai apreciate blendere de pe piață. Iată o scurtă istorie a companiei care a revoluționat industria blenderelor.

Vitamix, producătorul de blendere de ultimă generație, a fost fondat în 1921 de William Barnard, cunoscut sub numele de Papa. Acesta calatorea prin SUA si vindea prin demonstratie produse de bucatarie, promovand inca de atunci o alimentatie sanatoasa.

La acea vreme, companie se numea The Natural Food Institute.

Pasiunea familiei Barnard pentru nutriția integrală a luat naștere după ce a descoperit o soluție naturală pentru boala cronică a unui membru al familiei. Au devenit vegetarieni și au tăiat zahărul și cofeina din alimentația lor.
După ce au văzut beneficiile acestei schimbări de stil de viață, ei au fost credincioși în puterea alimentelor integrale.

Blenderele au aparut pe piata in 1930, iar Barnard le-a vazut ca un mare potential in mesele bogate in nutrienti, dar delicioase si foarte usor de pregatit.

Având în vedere această descoperire, Barnard a decis ca compania sa să-și concentreze atenția către fabricarea de blendere de înaltă performanță. El a numit blenderul cu marca „Vita-Mix”, subliniind cuvântul latin vita, care înseamnă „viață”.

În 1949, fiul lui William, Bill, a profitat de noua oportunitate: televiziunea, pentru a demonstra și promova modul în care aparatul Vitamix ar putea ajuta oamenii să mănânce alimente mai sănătoase, devenind astfel foarte cunoscuti pe piata din SUA si nu numai.

În 1964, Bill Barnard a preluat afacerea de familie și a schimbat numele companiei din The Natural Food în Vita-Mix Corporation. Scopul lui Bill a fost să facă mese și băuturi sănătoase, dar delicioase, mult mai ușor ca niciodată.

În curând, puterea, versatilitatea și ingeniozitatea lui Vitamix îl diferențiază de celelalte blendere de pe piață.

Bunicul blenderelor Vitamix, Vitamix 3600, a fost lansat în 1969. A fost primul blender care putea face o varietate de sarcini de bucătărie, inclusiv să facă supă fierbinte, să frământă aluat, să creeze înghețată și alte alimente congelate și să măcine cereale.

De asemenea, au început să producă modele personalizate pentru anumite lanțuri alimentare, cum ar fi McDonald’s și Starbucks. Aparatele Vitamix și-au găsit drumul în mai multe restaurante gourmet și sunt, de asemenea, echipamentele de bucătărie preferate ale mai multor dintre cei mai buni bucătari din întreaga lume.

Chiar daca azi Vitamix are un loc asigurat ca una dintre „elite” în departamentul de blender – de fapt, a atins un statut de cult – compania nu încetează să-și îmbunătățească mașinile.
Știți că câțiva dintre inginerii companiei au fost cândva oameni de știință NASA? Acum știți de ce blenderele Vitamix sunt o operă de artă și știință, precum și un geniu al ingineriei.

Sediul Vitamix este situat în Olmsted Falls, Ohio, chiar orașul în care William Barnard și-a fondat compania pentru prima dată.

Astăzi, marca Vitamix s-a răspândit în peste 80 de țări din întreaga lume și a fost considerat de mulți drept unul dintre cele mai bune blendere vreodată.

(text preluat: https://blenderadviser.com/history-of-the-vitamix-blender/)